バンバンジー

By umidasjapan 公開： 8月 18, 2019

• 出来上がり量： ２ 人前

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材料

• 乾燥こんにゃくパスタ 4 個
• トマト 1 個
• きゅうり 1 本
• レタス 2 枚
• ■ 鶏肉蒸し用
• 鶏肉(むね肉) 1 枚
• 酒 大さじ1
• 塩 一つまみ
• コショウ 一つまみ
• ショウガ 1 欠
• ■ タレ
• 練りごま 大さじ2
• 砂糖 小さじ1
• しょう油 大さじ3
• 酢 大さじ1
• ごま油 大さじ1
• 鷹の爪(輪切り) 1 本
• にんにく 1 片
• 長ネギ 3 cm

作り方

1. 材料を用意します。
   
2. 材料を用意します。
   
3. おわんに練りごま・砂糖・しょう油・酢・ごま油・鷹の爪・にんにく・ネギを入れて、混ぜ合わせます。
   
4. お皿に鶏肉をのせ、酒・塩・コショウをふりかけ、全体になじませ、ショウガをのせます。
   
5. ラップをして、電子レンジで3分加熱します。冷めたら手でさきます。
   
6. お皿にゆでたこんにゃくパスタ・トマト・きゅうり・鶏肉をのせて、タレをかけたら出来上がり！ 美味しくお召し上がり下さい！
   
7. 【 コツ・ポイント 】こんにゃくパスタを乾燥させる際に水分を抜くため、水あめをつけてから乾燥させています。そのため商品には水あめがコーティングされています。必ずたっぷりのお湯でゆでてからお召し上がり下さい！糖分が気になる方は流水でもみ洗いしてもOKです。低カロリー低糖質なので、糖質オフダイエットやロカボ食を実践するのにぴったり！気軽に美味しく無理なくダイエットしたい方におススメです！
   
8. 【このレシピの生い立ち】新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、パスタなどの麺に置き換えて美味しくお召し上がりいただけます！
   

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