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ピータン豆腐

By umidasjapan 公開: 12月 8, 2019

    材料

    作り方

    1. ピータン・青唐辛子・ザーサイ・パクチー・ネギ・しょうが・にんにくを食べやすい大きさにカットします。
    2. おわんにしょう油・黒酢・ごま油・味の素を入れ、よく混ぜ合わせます。
    3. ボウルにピータンを入れます。
    4. 青唐辛子・ザーサイ・パクチー・ネギ・しょうが・にんにくを加えます。
    5. 2のタレを加えます。
    6. よく混ぜ合わせたら、出来上がりです!
    7. 器にゆでたこんにゃくパスタ・さいの目切りした豆腐をのせ、6をのせて、美味しくお召し上がり下さい!
    8. 食べ慣れるとやみつきです!なぜか無性に食べたくなるピーヤン豆腐!さっぱりピリッと濃厚!こんにゃくパスタを加えるとさらに美味しさが引き立ちます!ぜひお試し下さい!
    9. 【 コツ・ポイント 】こんにゃくパスタを乾燥させる際に水分を抜くため、水あめをつけてから乾燥させています。そのため商品には水あめがコーティングされています。必ずたっぷりのお湯でゆでてからお召し上がり下さい!低カロリー低糖質、糖質オフダイエットなどにおススメです!
    10. 【このレシピの生い立ち】新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースによく絡むので、サラダに加えるとより一層ヘルシーさらに美味しさ満点な一品です!

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