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糖質ダイエット☆乾燥こんにゃくパスタで台湾ラーメン

By umidasjapan 公開: 3月 11, 2020

    材料

    作り方

    1. フライパンにごま油をひき火をつけ、にんにく、鷹の爪、豆板醤を加えて、炒めます。
    2. 豆板醤をしっかり炒めます。香りが引き立ち、辛みや風味が増します。
    3. ひき肉・塩・コショウを加えます。
    4. 全体に味がなじむように、よく炒めます。
    5. もやしとニラを加えます。
    6. しんなりするまで、軽く炒めます。
    7. 水・鶏がらスープの素・しょう油を加えて、混ぜ合わせます。
    8. 煮立ったら、出来上がりです!
    9. 器に湯切りしたこんにゃくパスタを入れ、熱々の13を上からかけて、美味しくお召し上がり下さい!
    10. 名古屋名物の台湾ラーメン!個人的に、私が一番大好きなメニューです。なぜかいつも無性に食べたくなる!辛さの中に旨みがどっぷり!こんにゃくパスタにもよく合います。絶対おススメ!ぜひお試しください!
    11. 【 コツ・ポイント 】こんにゃくパスタを乾燥させる際に水分を抜くため、水あめをつけてから乾燥させています。そのため商品には水あめがコーティングされています。必ずたっぷりのお湯でゆでてからお召し上がり下さい!低カロリー低糖質、糖質オフダイエットなどにおススメです!
    12. 【このレシピの生い立ち】新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、パスタなどの麺に置き換えて美味しくお召し上がりいただけます!

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