乾燥こんにゃくパスタ ：オムライス
話題の糖質オフダイエットやロカボ食にぴったりの乾燥こんにゃくパスタ！ごはんと一緒に炒めても絶品です！オムライスのソースとよく絡み本当に美味しいです！かさ増しダイエットにもぴったり！たくさん食べてもヘルシーです！
オムライス
By 公開： 8月 24, 2019
- 出来上がり量： ２ 人前
…
材料
- 乾燥こんにゃくパスタ 4 個
- 鶏肉 200 g
- 玉ねぎ 1/2 個
- ごはん 500 g
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 一つまみ
- コショウ 一つまみ
- バター 20 g
- ケチャップ 100 cc
- ウスターソース 大さじ3
- しょう油 小さじ1
- 卵 4 個
- オリーブオイル(薄焼き卵用) 大さじ1
- ケチャップ お好みで
- パセリ(みじん切り) 一つまみ
作り方
- ゆでたこんにゃくパスタを用意します。
- ゆでたこんにゃくパスタを包丁で細かくします。
- こちらが細かくしたこんにゃくパスタです。
- 材料を用意します。
- 器にケチャップ・ウスターソース・しょう油を加え混ぜ合わせておきます。
- フライパンにオリーブオイルをひき火をつけます。
- 鶏肉を加え、塩・コショウをふりかけ炒めます。
- 玉ねぎを加え炒めます。
- 玉ねぎがあめ色になるまで炒めます。
- 細かくしたこんにゃくパスタを加え炒めます。
- バターを加え混ぜ合わせます。
- 全体にバターをなじませます。
- ごはんを加え炒めます。
- 5のソースを加え混ぜ合わせます。
- 全体に味がなじむように炒めます。
- 器にチキンライスを取り置きます。
- フライパンにオリーブオイルをひき火をつけ、薄焼き卵を作ります。
- 卵が固まりかけたら、16をのせます。
- お皿にラップをひき、その上に19をのせて、ラップで形を整えます。
- ラップをうまく使うと切れな形のオムライスができます。
- ケチャップとパセリをちらして、出来がありです！
- ごはんとこんにゃくパスタが混ざり合い、オムライスのソースがよく絡み、しっとり食感が絶品です！
- チキンライスとして食べても、シンプルで美味しいです！
- 【 コツ・ポイント 】こんにゃくパスタを乾燥させる際に水分を抜くため、水あめをつけてから乾燥させています。そのため商品には水あめがコーティングされています。必ずたっぷりのお湯でゆでてからお召し上がり下さい！糖分が気になる方は流水でもみ洗いしてもOKです。低カロリー低糖質なので、糖質オフダイエットやロカボ食を実践するのにぴったり！気軽に美味しく無理なくダイエットしたい方におススメです！
- 【このレシピの生い立ち】新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、パスタなどの麺に置き換えて美味しくお召し上がりいただけます！
WordPress Recipe Plugin by ReciPress