乾燥こんにゃくパスタ ：チンジャオロース
話題の糖質オフダイエットやロカボ食にぴったりの乾燥こんにゃくパスタ！食べ応え抜群！チンジャオロースにもすごく合います！
チンジャオロース
By 公開： 8月 31, 2019
- 出来上がり量： ２ 人前
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材料
- 乾燥こんにゃくパスタ 4 個
- 牛肉 200 g
- 片栗粉(牛肉用) 大さじ1
- 酒(牛肉用) 小さじ1
- しょう油(牛肉用) 小さじ1
- ピーマン 4 個
- たけのこ(水煮) 1 個
- しょうが 1 片
- にんにく 2 片
- ごま油 大さじ1
- 塩 一つまみ
- コショウ 一つまみ
- オイスターソース 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょう油 大さじ1
作り方
- 材料を用意します。
- ボウルに牛肉を入れます。
- 酒・しょう油・片栗粉を加えます。
- 全体に味がなじむように揉み込みます。
- フライパンにごま油を引き火をつけます。
- しょうが・にんにくを加え炒めます。
- 4の牛肉を加えます。
- 色が変わるまで炒めます・
- ピーマン・たけのこ・塩・コショウを加えます。
- しんなりするまで炒めます。
- ゆでたこんにゃくパスタを加え混ぜ合わせます。
- オイスターソース・酒・みりん・砂糖・しょう油を加え混ぜ合わせます。
- 全体に味がなじむように炒めたら、出来上がりです！
- 器に盛り付け、美味しくお召し上がり下さい！
- がっつりチンジャオロースにヘルシーこんにゃくパスタがとても合います！味も間違いなし！めちゃくちゃ美味しい！ぜひお試し下さい！
- 【 コツ・ポイント 】こんにゃくパスタを乾燥させる際に水分を抜くため、水あめをつけてから乾燥させています。そのため商品には水あめがコーティングされています。必ずたっぷりのお湯でゆでてからお召し上がり下さい！糖分が気になる方は流水でもみ洗いしてもOKです。低カロリー低糖質なので、糖質オフダイエットやロカボ食を実践するのにぴったり！気軽に美味しく無理なくダイエットしたい方におススメです！
- 【このレシピの生い立ち】新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、パスタなどの麺に置き換えて美味しくお召し上がりいただけます！
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